乌苏里江大豆--2015年度全国名特优新农产品 大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。 ...[详细]
赫哲族叉草球为黑龙江省非物质文化遗产。 叉草球缘于赫哲族的渔业生产，历史悠久，流传广泛。比赛在长数10米、宽8米的场地进行，场地上架设7个类似羽毛球项目的栏网，双方队员持渔叉接草球，并用手将球抛过网，球落地，进攻方前进，另一方后退，以此决出胜负。该运动源于赫哲族原始的渔猎生产生活之中，赫...[详细]
赫哲族嫁令阔为黑龙江省非物质文化遗产。 赫哲族称其民歌为“嫁令阔”，意即小调、小曲的意思。虽然赫哲族人口较少，却能歌善舞。年纪大的赫哲人都能唱几段赫哲族民歌。这些民歌，是和他们的渔猎生产、宗教祭祀、生活娱乐过程分不开的，大部分民歌都是根据不同环境、不同场景即兴创作而来，再一传十十传百地流...[详细]
赫哲族萨满舞为黑龙江省非物质文化遗产。 赫哲族的萨满，分为河神派、江神派、独角龙派。由于居住区域不同，其能力大小，所执行的神职也各异。 萨满跳神时全副神装，胸前背后挂着铜镜，腰系腰铃，脖子上挂着布克春、萨日卡、额其和三种神,“爱米”供在西炕上。萨满手拿神鼓以通神。还有神刀、神杖、龙...[详细]
太保胡萝卜为地理标志保护产品。 太保胡萝卜由于生长在特殊的地理位置、多元素的土壤、适宜的温度和良好的生态环境，所以生成了与其它任何地区所不同的独特品质，相同的品种或不同的品种在太保种植和在其它地区种植，在营养成分和滋气味方面，都会产生相当大的差异。在太保种植，则会生成太保的特殊风格。 ...[详细]
东北黑蜂养殖技艺为黑龙江省非物质文化遗产。 东北黑蜂养殖技艺 项目批次：省级第4批 项目保护单位：饶河县非物质文化遗产保护中心代表性传承人：张营洲 东北黑蜂是1918年由养蜂员邹兆云从俄罗斯远东地区引入我国的远东黑蜂，经过近百年的自然选择和人工繁育。1978年中国北京养...[详细]
赫哲族食鱼习俗为黑龙江省非物质文化遗产。 赫哲族食鱼习俗 项目批次：省级第2批 项目保护单位：饶河县文化局 赫哲族食鱼习俗是赫哲族在长期的自然地理环境下形成的传统饮食习惯，与世居三江平原的赫哲族生产生活息息相关。由于地域的特殊性和局限性，赫哲族传统饮食以鱼为主，主要为鲤...[详细]