水晶河虾仁 黄浦区文物古迹 黄浦区十大景区 黄浦区红色旅游 黄浦区5A级景区 黄浦区4A景区 黄浦区景点 黄浦区地名网 黄浦区名人 黄浦区体检 水晶河虾仁为 河虾以头大、口感好、营养丰富而得名,原产地在沪杭一带。要想使虾仁变成透明状的白色,就得事先炒一下,再放上些佐料。这样,一盘香嫩可口、晶莹剔透的水晶河虾仁就烹饪好了。