吴桥宫面是河北省沧州市吴桥县的特产。吴桥宫面营养丰富，味道鲜美，面条细匀空心，色泽油亮而洁白，耐火不糟，回锅不烂，食用方便，既可以做为主食，又可以做副食佐餐；吃凉面条，热面汤均可。 吴桥手工挂面制作技艺，已有两千多年的加工历史，历经不断发展和完善，在吴桥形成了完整的加工技艺和独有的膳食文化...[详细]
吴桥老豆腐 做法很特别，因为在豆腐的制作上豆腐脑是属于速成的，老豆腐却很有讲究，制作出来的豆腐属于上品；要说他们的关键区别还是在汤里面，豆腐脑一般都是放些酱油水，但是老豆腐的汤那是绝对讲究，放入好几味材料，精心熬制而成。 特点：豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻；食之香气...[详细]
金丝杂面丝 金丝杂面丝用绿豆粉、精白面、芝麻面、鲜蛋清、白糖、香油六种原料制成。制作时把各种原料按比例和成面，轧成纸一般薄片，再用快刀切成2尺长的细条，盘成把，然后装起来。因为条细如丝，成金黄色，故名“金丝杂面”。金丝杂面不仅味美适口，营养丰富，而且食用方便。先在锅里配好汤，汤开下面，即可捞出...[详细]
吴桥是“国家优质棉出口基地县”“全国棉花百强县”，棉花种植已有630多年的历史，全县常年种植棉花约30万亩。吴桥棉花素有“八高两低”的特点，即品级高、成熟度高、色泽纯度高、手感弹性高、纤维整齐度高、纤维长度高、纤维强度高、出纱量高，含水量低、含杂量低。2009年，“吴桥棉花”地理标志证明商标通过...[详细]
原料： 菜市场买一只菜鸡。 辅料： 以一只鸡的用量：郫县豆瓣酱一袋、葱、姜、蒜、麻椒、花椒、干尖辣椒大料若干。 做法： 1、把鸡剁成块儿洗净，鸡身体内的黄油都择干净； 2、用开水焯一下开锅就用筷子一块块夹出来沥干，以免喝汤时有骨头渣子； 3、炒锅倒少许油...[详细]
吴桥杂技为国家级非物质文化遗产。 吴桥人练杂技有古老的传统风俗。据记载，吴桥是庙会盛地，过去吴桥境内庙宇林立，庵寺错落，庙会繁多，至今从庙宇命名的村就有张仙庙、霸天庙、双庙王等不下十个，以寺命名的村就有大悟寺、张朝寺、石佛寺等也有十多个，以庵命名的村也有董家庵、牟家庵、大小马家庵等不下十...[详细]
沧州苗刀为河北省非物质文化遗产。 苗刀，古称长刀，汉代便有雏形，唐代达到鼎盛，传入日本、朝鲜等国。苗刀的技法集刀枪于一身，临阵杀敌，威力极大。沧州是中国的武术之乡，其苗刀技法更是独树一帜。 沧州苗刀是中华民族的宝贵文化遗产，是闻名中外的传统刀技。它刀身修长，共五尺，兼有刀、枪两种兵...[详细]
传统杂技魔术道具制作技艺为河北省非物质文化遗产。 吴桥传统杂技魔术道具制作，是伴随国家非物质文化遗产代表项目“吴桥杂技”共生共存的非物质文化遗产项目。 吴桥杂技在吴桥已经有了两千多年沿革发展的历史。唐宋以后杂技走向民间，杂技魔术道具制作开始在吴桥民间兴起。至明清杂技走向兴盛，其道具...[详细]
独台戏为河北省非物质文化遗产。 吴桥的扁担戏，可以追溯到唐代。相传，唐太宗李世民年幼时为解病中的母后心烦之乱，把大量歌女招进宫中，都没有奏效。有一天，他突发奇想，做了十个小木偶套在手指上，配上诙谐幽默的语言和简短的故事情节，终于博得了母后一笑。因此，有人认为“扁担戏”是从唐朝的宫廷里兴盛...[详细]
拉洋片为河北省非物质文化遗产。 拉洋片，是一种传统民间艺术。表演者通常为一人，道具是一个约一人高两臂宽的大木柜，柜的前面有四个直径二三厘米的圆洞，洞上安了凸透镜，柜子的一侧安装有锣、鼓、镲，由两条小绳控制。透过柜子上圆洞观众可以看到柜里的画片。表演者通过绳索和滑轮的控制，依据演唱的顺序准...[详细]
石影雕为河北省非物质文化遗产。 石影雕，顾名思义，就是雕刻在岩石上的影像。创作者用金刚石为尖的钢锥不断凿击花岗岩，黑色的石板上即留下或白或灰深浅不一、疏密不均的小点。石影雕完全依靠创作者手腕力度的大小轻重，利用黑白明暗成像原理来形成摄影效果，其画面细腻逼真，清晰生动、古朴高雅，且材质坚硬...[详细]
吞铁球宝剑为沧州非物质文化遗产。 吴桥杂技“八大怪”之一李印槐表演吞宝剑 吞球主要靠的是气功和天赋,铁球吞入腹中,靠气功控制、托住铁球不让下沉,并让其停留在胃幽门的位置。铁球喷出时,需要借助气功,气提丹田,铁球便迅速喷出。 吞宝剑用的剑，剑长约50厘米,系钢条锻炼而成。表演者...[详细]
吴桥手工挂面制作技艺为河北省非物质文化遗产。 第三批省级非物质文化遗产项目 属地：吴桥市 类别：传统技艺 吴桥手工挂面制作技艺，已有两千多年的加工历史，历经不断发展和完善，在吴桥形成了完整的加工技艺和独有的膳食文化。由于最初只供给宫廷，也叫“吴桥宫面”、“贡面”、“御面...[详细]
吴桥杂技·上刀山为沧州非物质文化遗产。 “上刀山”，最早始于汉代，同吴桥杂技有着密切不可分割的联系。有过兴盛时期，也有过低谷阶段。“上刀山”，作为一个群众喜闻乐见的民间艺术表演项目有着强大的生命力。上刀山是过去杂技团体比较普及的节目，如著名的“刘家刀山班”、“孙家班”等。 “刘家刀...[详细]
吴桥杂技·大变活人为河北省非物质文化遗产。 吴桥县位于河北省东南部，以农业为主，土地贫瘠，人们靠种地无法养家糊口，-练习杂技、戏法并以此为生，挑着担赶着车北上南下，走遍了祖国的大江南北，长城内外。《魔术-大变活人》，是吴桥杂技艺人的传统节目,与吴桥杂技有着很深渊源。据传宋朝两名进京赶考的...[详细]
吴桥杂技·地摊魔术为河北省非物质文化遗产。 地摊魔术是民间小型的魔术表演形式，主要包括：三仙归洞、仙人摘豆、大变铜钱、空碗变花、空碗来酒、球变鸡蛋等。 吴桥县地处黑龙港流域中部，位于河北省东南边缘，沧州市最南端。距离我国首都北京360公里，省会石家庄200公里。东与山东省宁津县、陵...[详细]
吴桥杂技·马戏为河北省非物质文化遗产。 吴桥杂技有着两千多年的沿革历史，在漫长的发展过程中，形成了平衡技巧、人体竞技、耍弄技巧、手彩魔术、道具魔术、仿生表演，滑稽表演、动物驯演、马术表演等十几个表演门类，上千个表演节目。在这浩繁的表演节目中，《马戏》是国家非物质文化遗产项目《吴桥杂技》的...[详细]
吴桥杂技·驯兽·驯鼠为河北省非物质文化遗产。 驯鼠，也叫驯白鼠，与其它动物的驯化表演一样，需要驯养。驯鼠，首先是驯，白鼠从小就要接受驯演师的驯导，使小白鼠形成表演意识，就可以随着演员的指挥进行饶有兴趣的表演了。 吴桥县地处黑龙港流域中部，位于河北省东南边缘，沧州市最南端。距离我国首...[详细]