东兰墨米为农产品地理标志产品。 墨米，又称黑糯米，壮话叫“候墨”。此米成产于广西东兰县，故又称“东兰墨米”。其原产地是东兰县，由于特定的山区气候条件和地理位置环境，远离城市（距离自治区首府有380公里、离河池市有120公里），农业生产区域内没有受到工业“三废”污染，在一年的气候分布中，光...[详细]
三乌鸡 东兰三乌鸡是广西东兰县农村传统养殖的地方优良家禽品种之一，因其毛、骨、肉三者皆黑而得名，公鸡-也呈黑色。东兰三乌鸡体型中小型，成年公鸡体重1.3～2.5公斤,成年母鸡1.1～2.0公斤,母鸡150～180日龄开产，年产蛋120～150枚，平均蛋重48克。 东兰三乌鸡，其肉质细嫩，...[详细]
东兰板栗为地理标志证明商标。东兰板栗为农产品地理标志产品。 栗，属壳斗科植物，在东兰种植有悠久的历史。 东兰板栗树寿命长、产量高，产果期长达50年以上，甚至100年，被人们称为一年种百年收、一代种多代收的“摇钱树”。目前全县约有1000多蔸百年以上的“寿星”板栗树，至今仍果满枝头...[详细]
墨米火麻养生鸡 东兰县隶属世界著名长寿带——盘阳河长寿带核心区之一，也是中国草药药膳基地之一，墨米火麻养生鸡以东兰老区特产三乌鸡、墨米、火麻等原料加工而成，造型新颖独特，口感爽嫩不腻，具有美容养颜、延年益寿之功效。 ...[详细]
东兰乌鸡为农产品地理标志产品。 东兰三乌鸡其肉质细嫩，肉味鲜浓，美味可口，营养价值高。东兰乌鸡为国家农产品地理标志保护产品。 东兰乌鸡是中国特有的肉用、药用、观赏兼用型地方优良家禽品种之一，又名东兰三乌鸡。 东兰三乌鸡是广西东兰县农村传统养殖的地方优良家禽品种之一，因其毛、骨...[详细]
东兰豆腐圆色泽诱人，美味无穷。轻轻咬下一口满嘴都是香甜香甜的味道，表皮清脆甜可，越是咀嚼味道越是显现，里面不仅润滑滋口，而且馅料更是让人回味良久，不禁让人吃了一个又一个！ 材料 豆腐、猪肉、鱼、花生、葱等。 做法 1.豆腐买回来后放到干净的篮子里晾干表层的水分，然...[详细]
东兰米酒创建于1958年，是广西革命老区酒类明星企业、扶贫龙头企业，位于广西东兰县东兰米酒厂，也是集白酒、墨米酒和长寿保健食品研发、生产、销售为一体的，唯一得到“广西革命老区建设促进会”重点支持的传统酿酒企业。东兰米酒生产基地坐落于风景秀丽、生态环保的韦拔群、1将军的故乡，也是当年1和张云逸将军...[详细]
东兰墨米酒为地理标志保护产品。 东兰墨米酒是广西河池东兰县的特产。 东兰墨米酒是以珍贵的墨米为原料，采用壮族传统酿酒工艺，结合现代科学方法精制而成，不加酒精、色素及化学药品，不含添加剂，纯为陈年老熟，泽出墨米自然色素，保持墨米的原色、醇香，味长舒喻的独特风格。可调中气，降血压，治骨...[详细]
猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。 材料 猪肝200g 红辣椒适量 青椒适量...[详细]
武篆镇油团，以当地糯米作原料，加工、粉碎、泡水、过滤，然后捏成鸡蛋大小的圆团，用当地的山茶油煎炸熟透，尔后除尽余油，倒入细碎的黄糖搅拌，等到黄糖将油团裹严，便可出锅味道其 妙无比。 ...[详细]
祝著节 又称努节，是布努瑶族一年一度拜祭先祖最隆重的传统节日，每年农历五月二十九日举行，是布努瑶族拜祭其始祖密洛陀的重要活动，过节这天，瑶族人家杀猪宰羊，摆设盛宴男女老少身着民族盛装。祭祀仪式后，带上糯米粽粑、彩蛋等食品，纷纷赶到开阔的山腰或山口聚餐饮宴、敲打铜鼓、唱歌跳舞、射弩、捉迷藏、...[详细]
春榔舞 又叫“木棒舞”，流行于红水河畔东兰县的壮族乡村，壮话音为“特榔”，是壮族人民非常喜欢的一种只打不跳的自娱性民音文艺活动。该舞始于宋代，是由壮族先民练武演变而成。春榔表现一种欢乐情绪，有时还以铜鼓、牛皮鼓伴奏，响声在群山中回荡，十几里外都可以听到。新加坡多次到县、地区演出获得有关部门...[详细]
东兰黑山猪为农产品地理标志产品。 东兰黑山猪 广西 东兰县畜牧管理站 东兰县所辖东兰镇、隘洞镇、长江镇、巴畴乡、金谷乡、泗孟乡、武篆镇、兰木乡、三石镇、三弄乡、长乐镇、切学乡、大同乡、花香乡共14个乡镇。地理坐标为东经107°05′～107°43′，北纬24°13′～...[详细]
蚂拐节又叫“蛙波节”，也叫“蚂拐歌会”。是红水河畔壮民族的重要节日，犹以东兰县长江、金谷、隘洞、东兰等乡镇为盛。蚂拐是壮族先民崇厦的雨神，传说古时一个牙游的妇人，家住雷乱塘边，因嫌蚂拐日夜欢叫不得安睡，就烧开水倒入塘里烫死蚂拐，侥幸活下来的蚂拐上告状，帝即令干旱三年，以惩罚人间。壮民始祖布洛陀为...[详细]
因为有山歌传情，因为有铜鼓抒意，东兰的青蛙歌会醉倒了四方来客。 青蛙歌会又叫蛙婆节和青蛙节。青蛙节主要的活动内容是人们通过送青蛙升天，祈求风调雨顺，人寿年丰。在长达半月一月的歌会活动中，青蛙所以成为万民同欢的对象，皆因传说她是天神婆和雷王公的女儿，专管人间福祸，能呼风唤雨，预报丰年吉祥。东兰壮...[详细]
铜鼓舞 流行于东兰县大同、三石等乡的壮族地区。多在节日、婚丧及其它祭祀活动中表演，该舞起源于宋代，内容为喜庆丰收，舞蹈语汇不多，支作精练，以铜鼓和皮鼓伴奏，舞者动作古朴粗犷，鼓声浑夺取雄壮，鼓点变化多端，舞蹈气势磅礴，气氛热烈，既有浓郁的生浩气息，又有强烈火的民族风格。曾多次在县、市、自治...[详细]
东兰县大多数乡镇的壮族民间，盛行着一种名日“分担饭”的风俗。据传，这种分担饭自古有之。它是壮民族同舟共济，助人为乐美德的一个缩影。 分担饭，即同村同族中，谁遇到红白喜哀事，全本除在人力上相助外，同家族中的各户都据自身能力的大小，为主家分担二至三五桌不等的接待哪方来客，都由各户自报，然后操办主家...[详细]