酥合丸 西宁市文物古迹 西宁市十大景区 西宁市红色旅游 西宁市5A级景区 西宁市4A景区 西宁市景点 西宁市地名网 西宁市名人 西宁市体检 酥合丸为 青海俗称“团园丸子”。将熟糯米搅粘凉透，拌清粉，压成片状，切成长条，揉园压扁，包入蒸熟的水晶馅丸子（即面粉、白糖、玫瑰糖、核桃仁、红绿丝、冰糖渣、生猪板油碎丁拌匀），文火炸，再蒸半小时，扣如盘内，撒上白糖，或倒入少许糖水。具有软、甜、香、酥的特点。 (暂无图片，欢迎提供。)
